Élesítés dátuma: 2015. 12. 07.
Felejthetetlen buliszervezés
Elérkezett a nap, amire annyit készültél, és amit régóta vártál. Karácsony napja és másnapja az ünnepi időszak legfontosabb szakasza, ekkor általában a család és a közeli barátok körében múlatjuk az időt. Egy ilyen esemény házigazdájának lenni egyáltalán nem könnyű feladat, és hosszú készülődést kíván, de okos tervezéssel és előzetes szervezéssel minden tökéletesen alakul majd. Olvasd el, hogyan érdemes összeállítanod a szervezési listád!
1. Először is, írd össze, hogy kiket szeretnél meghívni!
Ez evidens és szükségszerű. Tartsd szem előtt a logisztikát – a rendelkezésre álló hely korlátozott és véges kapacitású! Ezért nem árt eldönteni, hogy mennyi vendéget szeretnél meghívni, hogy a teret a leghatékonyabb módon alakíthasd. Ne felejtsd el a meghívóban leírni, hogy visszajelzésre számítasz, és határozz meg egy időpontot, amíg jelezhetik a vendégek részvételi szándékukat!
2. Állítsd össze a menüt!
Ez is egyértelmű és fontos teendő. Az ételek főzése talán az egész folyamat legidőigényesebb és legfárasztóbb része. Döntsd el, hogy milyen ételeket szeretnél felszolgálni, közben ne feledkezz meg a vendégek étkezési szokásairól és speciális étrendi igényeiről sem! A meghívottak általában hoznak magukkal valami harapnivalót, ezért tapintatosan megkérdezheted, hogy mire számíts, hogy kevesebb ételt kelljen készítened.
3. Ragaszkodj a költségvetéshez!
Házigazdának lenni azt is jelenti, hogy különböző kiadásokra kell számítani. Ha egyszerre vállalod ezeket, az megterhelő lehet. Tervezd meg a költéseidet, és próbáld meg részletekben beszerezni a szükséges dolgokat! A könnyen romló élelmiszerek beszerzését hagyd az utolsó pillanatra! Még hasznosabb költségvetés-tervezési tippekért olvasd el a Ne nullázd le a bankszámládat a karácsonyi készülődés idején című cikkünket!
4. Készíts ültetési rendet!
A vendégek nagy valószínűséggel a családtagok és a legközelebbi barátok köréből kerülnek ki, ezért mindannyiukat jól ismered. Próbálj mindenkit olyan személy mellé ültetni, akinek a társaságában jól érzi magát! Készíthetsz nevekkel ellátott ültetőkártyákat, amiket a tányérok mellé teszel. Ezzel az egyszerű módszerrel elkerülheted, hogy a vendégeknek találják ki, hová üljenek. Tervezd meg azt is, hogy mikor, melyik fogás kerül az asztalra! Így kézben tarthatod az események alakulását, és elkerülheted a káoszt.
5. Ne feledkezz meg a gyerekekről sem!
Nagy valószínűséggel a vendégek a gyerekeikkel érkeznek majd. Lehetetlenség nyugton tartani őket és elkerülni azt, hogy ne unatkozzanak, miközben a felnőttek az asztalnál ülnek. Teríts meg egy kisebb asztalt, ahová gyerekeknek való rágcsálnivalókat teszel, alakíts ki egy játszósarkot, így nem akadályoznak majd házigazdai teendőid ellátásában.
6. Teremtsd meg a hangulatot!
Karácsonyi díszek, fények és zene segítségével teremts szívmelengető hangulatot, így a vendégek kellemesen és kényelmesen érzik majd nálad magukat. Tudj meg többet a tökéletes ünnepi hangulat megteremtéséről Az otthonod te magad vagy című cikkünkből!
7. Koronázd meg az estét!
Ha a buli megszervezésén túl vagy, találj ki valamit, amivel emlékezetessé teheted az alkalmat! Például készíts apró ajándéktasakokat, és töltsd meg ezeket házi készítésű, ünnepi finomságokkal, vagy készíts egy nagyszerű csoportképet, nyomtasd ki, és küldd el a vendégeidnek a vacsora után! Ezután biztosan sokáig emlegetik majd a bulidat.